توسط 
طرز تهیه آلاشینگ مرغ
در این مقاله طرز تهیه آلاشینگ مرغ آورده شده است. این خوراک مرغ پخت سریع و آسانی دارد که شما به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید. مواد اولیه ساده ای داشته و یک غذای فست فود نیز محسوب می شود. این غذا رو به عنوان غذای اصلی و پیش غذا در مهمانی ها می تونید آمادش کنید.
مواد لازم آلاشینگ مرغ :
- سينه مرغ : یک عدد
- نان تست : يك بسته
- فلفل دلمه رنگی خلال شده از هر رنگ ۱/۴
- قارچ : ۱۵۰ گرم
- پياز نگینی شده يك عدد
- نمك، فلفل به میزان لازم
- پاپریکا، پودر پیاز، پودر کاری، هرکدام یک ق چایخوری
- حریره سیر : نصف ق چ
- كره : ۳۰ گرم
- آرد : ۲ ق غ
- شير : ۱ پيمانه
- پنير پيتزای رنده شده ١۵۰
طرز پخت آلاشینگ مرغ
پياز نگینی شده را در روغن تفت داده وقتي سبك و شفاف شد سينه مرغ خردشده را اضافه كرده و اجازه دهيد تفت بخورد بعد از اضافه کردن ادویه جات فلفل دلمه ای های خلالی شده رو اضافه میکنیم بعد از کمی تفت دادن آویشن و حریره سیر رو اضافه میکنیم و بعد قارچ رو اضافه میکنیم بعد از ۱۰ دقیقه تفت دادن مواد میانیه آلاشینگ حاضره و شعله رو خاموش می کنیم.
برای مشاهده بهترین فست فودهای شیراز به لینک درج شده از سایت هیرو رستوران مراجعه کنید.
طرزه تهیه سس بشامل
داخل ظرف مناسب روی حرارت كره را ذوب كرده آرد را داخل آن تفت میدیم وشير رو در دو مرحله اضافه و مرتب هم بزنيد تا به غلظت فرنی برسه نمك و فلفل سياه و پودر سیر رو اضافه میکنیم و حرارت را خاموش كنيد، كف قالب روكاملا آغشته به سس بشامل كه آماده كردیم می کنیم.
يک رديف نان تست بچينيد و روی نان تست را از مواد پخته و آماده شده مرغ ريخته و مقداری پنير پيتزا بپاشيد و مجدد روی مواد را کامل با نان تست بپوشانید سپس روی نان تست را هم با سس بشامل بپوشانيد و مقداری پنير پيتزا و پس از افزودن پودر آويشن در طبقه وسط فر كه از يك ربع قبل گرم شده است با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت سی دقيقه تا 45 دقیقه قرار بدین 10 دقیقه آخر گریل رو روشن کنید تا سطح آلاشینگ طلایی شود.
شاید بخواهید طرز تهیه پای چوپان یا شپردز پای را مطالعه کنید.
توسط 
