مقالات هیرو رستوران

طرز تهیه پاستا آلانورما

طرز تهیه پاستا آلانورما پاستا آلانورما یک پاستای گیاهی ایتالیایی با ترکیبی از انواع سبزی ها و ادویه های معطر که طعم و مزه بسیار مطبوعی دارد. مواد لازم این پاستای خوشمزه پاستای Tortiglioniتورتلیونی:450 گرم روغن زیتون:3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده: نصف یک پیاز سیر ریز خرد شده:

طرز تهیه پای چوپان یا شپردز پای یک غذای شیک و مجلسی

طرز تهیه پای چوپان یا شپردز پای یک غذای شیک و مجلسی پای چوپان (Shepherd’s pie) با تلفظ «شپردز پای» شباهت زیادی به «کاتج پای» (cottage pie) دارد. با این تفاوت که طرز تهیه پای چوپان با گوشت بره یا گوسفند است ولی دستور پخت کاتج پای با گوشت چرخ

طرز تهیه میرزا قاسمی خوشمزه

طرز تهیه میرزا قاسمی خوشمزه میرزا قاسمی یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین غذاهای گیلانی ها است. این خوراک خوشمزه با یک دستور ساده و موادی مثل بادمجان، گوجه فرنگی، تخم مرغ و سیر تهیه می شود. می توان بادمجان را به صورت کبابی تهیه کرد و یا سرخ

طرز تهیه خورش گوجه سبز

طرز تهیه خورش گوجه سبز گوجه باغی خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه خورش گوجه سبز می توانید از این خاص بهره مند شوید. از مهمترین خواص گوجه سبز می توان به پیشگیری از سرطان ، تعادل چربی خون ، تعادل اسید معده و جلوگیری از پیری سلولی اشاره

طرز تهیه قارچ شکم پر با سس خامه

طرز تهیه قارچ شکم پر با سس خامه قارچ شکم پر. قارچ ها اشتها آور عالی هستند و دستورالعمل های آشپزی مخصوص با این پرخاصیت های خوشمزه بسیار تنوع دارند که یکی از آنها قارچ شکم پر است. این غذای خوشمزه و گیاهی بسیار مقوی است و در عین حال

طرز تهیه موساکا

طرز تهیه موساکا موساکا یک غذای پرکالری هست که برای افرادی که رژیم غذایی خوشمزه را می توانید در وعده ناهار و شام سرو کرد. گا‌ها به آن موزاکا هم می‌گویند یک غذای یونانی است که پایه و اساس آن را گوشت چرخ کرده و بادمجان تشکیل می‌دهد. در ترکیه

طرز تهیه سوپ کوفته یک سوپ خوشمزه ترکیه ای

طرز تهیه سوپ کوفته یک سوپ خوشمزه ترکیه ای در زیر به طرز پخت یک سوپ کوفته ای خوشمزه سنتی می پردازیم. این سوپ کلی ویتامین را به بدن می رساند برای طرز تهیه این غذای سنتی ترکیه ای می پردازیم. مواد کوفته 250 گرم گوشت چرخ کرده 1/2 پیاز

طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریزی

طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریزی آش گوجه فرنگی یکی از آش های خوشمزه و سنتی هست که در شهرهای متفاوتی مثل تبریز، اردبیل، زنجان، تهران با دستور پخت های متفاوتی طبخ می شود . این آش تند است و تند نیز سرو میشود. در طبخ این آش تبریز ،

میرزاقاسمی غذای اصیل ایرانی

میرزاقاسمی غذای اصیل ایرانی میرزاقاسمی یکی از اصیل‌ترین غذاهای گیلانی است که با شنیدن نام گیلان همیشه به یاد آن می‌افتیم. این غذا به راحتی و با یک دستور ساده با موادی مانند بادمجان، گوجه فرنگی، سیر و تخم مرغ درست میشود. اصلی‌ترین و مهمترین ماده غذایی در این غذای

طرز تهیه کله جوش زنجانی

طرز تهیه کله جوش زنجانی کله جوش از جمله غذاهایی است که در بسیاری از نقاط کشور با دستور پخت‌های مختلف تهیه می‌شود و اهالی زنجان نیز دستور خاص خود را دارند که در آن از لپه، برنج، ماست چکیده و ادویه خاصی به نام کاکوتی (کهلیگ اوتی) استفاده می‌شود.