طرز تهیه ماکیاتو کارامل یک نوشیدنی گرم
ماکیاتو کارامل ( Caramel Macchiato ) یک نوشیدنی گرم محسوب می شود. نوشیدنی که برپایه اسپرسو و متشکل از قهوه، شیر و شربت کارامل می باشد. ماکیاتو کارامل مانند بسیاری از نوشیدنی های دیگر یک نوشیدنی ایتالیایی است. این نوشیدنی بسیار خوشمزه است و توصیه میکنیم حتما آن را امتحان کنید.
در ادامه طرز تهیه این نوشیدنی گرم و خوشمزه برای روزهای زمستانی و سرد را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم جهت تهیه ماکیاتو کارامل
- قهوه اسپرسو : 20 گرم ( یک شات قهوه اسپرسو )
- شیر : سه چهارم فنجان ( 180 میلی لیتر )
- شربت وانیل : 30 میلی لیتر
- شربت کارامل : 30 میلی لیتر
- ماگ یا فنجان بلند
نکات تهیه ماکیاتو کارامل
دو روش برای تهیهی ماکیاتو کارامل وجود دارد. اول اینکه فقط از شربت وانیل استفاده کنید و شربت کارامل را بصورت تزئینی روی نوشیدنی خود بریزید و دوم اینکه شربت وانیل را حذف کرده و فقط از کارامل استفاده نمایید.
اگر از شربت وانیل استفاده میکنید 30 میلی لیتر از آن را کف ماگ بریزید. این شربت را میتوانید خودتان در منزل تهیه کرده و یا بصورت آماده خریداری کنید.
اگر از کارامل استفاده میکنید نیز همین کار را انجام دهید.
برای پیدا کردن بهترین قهوه فروشی های شیراز به لینک درج شده از هیرو رستوران مراجعه کنید.
طرز تهیه این نوشیدنی گرم ماکیاتو کارامل :
در مرحلهی بعد باید کف شیر را آماده کنیم. دست کردن کف شیر به روشهای مختلفی انجام می شود. اگر از دستگاه اسپرسو ساز استفاده میکنید میتوانید به راحتی توسط نازل بخار آن کف شیر تهیه کنید.
روشهای دیگری مانند استفاده از همزنهای مختلف یا کف شیر سازهای برقی نیز برای اینکار وجود دارد.
پس از اینکه کف شیر آماده شد آن را روی شربتی که از قبل درون ماگ ریختهایم، می ریزیم.
حالا نوبت تهیه ی یک شات اسپرسو می باشد. بعد از تهیه ی یک شات اسپرسو، آن را به آرامی و از کنار روی کف شیر میریزیم بطوریکه به بصورت کامل به زیر کف شیر رفته.
در آخر نیز از شربت کارامل جهت تزئین و به وجود آمدن طعمی ویژه روی کف شیر استفاده می کنیم. حالا نوشیدنی خوشمزهی شما آماده است، با لذت نوش جان کنید!
همچنین شما میتوانید از یخ در تهیه این نوشیدنی استفاده کنید که در این صورت به آن آیس ماکیاتو می گویند.
بهتر است یخ را قبل از اضافه کردن قهوه به مخلوط به آرامی درون لیوان بریزید و بعد قهوه را به آن اضافه می کنیم.
دقت کنید که برای تهیهی این نوشیدنی باید صبر و حوصله داشت تا بتوانید یک فنجان از این نوشیدنی گرم و خوشمزه تهیه کنید.
شاید علاقه مند به مشاهده طرز تهیه اسپرسو فردو باشید.