اینبار طرز تهیه سمبوسه ترد و خوشمزه را برای شما آورده ایم. این غذای جنوبی در بین همه مردم با ذائقه های مختلف طرفداران زیادی دارد. اگر از افرادی هستید که علاقه مندید این غذا را در منزل تهیه کنید تا انتها همراه ما باشید.
فهرست محتوا (دسترسی سریع)
مواد لازم برای تهیه سمبوسه ترد
- نان لواش: 4 عدد
- سیب زمینی: 3 عدد متوسط
- پیاز: 1 عدد متوسط
- گوشت چرخ کرده: 200 گرم
- جعفری: 1/2 پیمانه
- نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم
- روغن: به مقدار لازم
سمبوسه یک پیش غذای محبوب است که به طریق مختلف تهیه میشود. در این مطلب طرز تهیه سمبوسه تن ماهی را آورده ایم.
منبع : پی جو
طرز تهیه سمبوسه ترد و خوشمزه
- سیب زمینی ها را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس آنها را در قابمله ای با آب و کمی نمک بپزید تا نرم شوند.
- پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه ای با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود.
- سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد.
- نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود.
- سیب زمینی های پخته شده را له کنید و به گوشت اضافه کنید.
- جعفری را ساطوری خرد کنید و به مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی مخلوط کنید و تفت دهید تا کمی از آب مواد گرفته شود.
- نان لواش را به صورت مربع یا مستطیل برش بزنید.
- مقداری از مواد را داخل نان لواش بریزید و لبه های نان را به هم بچسبانید.
- سمبوسه ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند.
- سمبوسه های سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
- سمبوسه ها را با سس دلخواه خود سرو کنید.
برای سفارش این غذای خوشمزه جنوبی می توانید به بهترین فست فود های شیراز مراجعه نمایید.
نکات:
- برای اینکه سمبوسه ها تردتر شوند، می توانید از نان لواش نازک استفاده کنید.
- می توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ چرخ کرده یا پنیر نیز استفاده کنید.
- برای طعم دهی بیشتر می توانید به مواد سمبوسه کمی رب گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و یا ذرت اضافه کنید.
- برای سرخ کردن سمبوسه ها از روغن داغ استفاده کنید تا سمبوسه ها پف کنند و ترد شوند.
کلام آخر
اگر برای تهیه سمبوسه ترد و خوشمزه دستورالعمل ارائه شده پیش بروید و تمام نکات را رعایت کنید، نتیجه کار، یک طعم فوق العاده جذاب خواهد بود و شما را شگفت زده خواهد کرد.
هر گونه کپی برداری از محتوای فوق بدون درج منبع سایت پیگرد قانونی خواهد داشت.