طرز تهیه کله جوش زنجانی کله جوش از جمله غذاهایی است که در بسیاری از نقاط کشور با دستور پختهای مختلف تهیه میشود و اهالی زنجان نیز دستور خاص خود را دارند که در آن از لپه، برنج، ماست چکیده و ادویه خاصی به نام کاکوتی (کهلیگ اوتی) استفاده میشود.
مرجع معرفی مجموعه های غذایی شهرهای ایران شامل رستوران، فست فود، بیرون بر و تهیه غذا، کافه، باربیکیو، طباخی، آب میوه و بستنی، قنادی، فروشگاه و تجهیزات صنعتی رستوران
طرز تهیه کله جوش زنجانی کله جوش از جمله غذاهایی است که در بسیاری از نقاط کشور با دستور پختهای مختلف تهیه میشود و اهالی زنجان نیز دستور خاص خود را دارند که در آن از لپه، برنج، ماست چکیده و ادویه خاصی به نام کاکوتی (کهلیگ اوتی) استفاده میشود.